continuando a viagem gatronómica...

recolhemos asas no café buenos aires:) onde pousámos já por duas vezes... na segunda levámos galinhas 'expert' em bichos;) claro, pois se é argentino...

e por isso mesmo, asseguro que a carne é supimpa!!! por mim, e que só arregalei o olho, tem de facto muito bom ar;)

para as galinhas que bicam apenas na horta... é jeitoso! tem várias opções e boas. o queijo panado, que aconselho a ser partilhado, é délice:) depois, tem saladas mais compostinhas e uma beringela em massa filo, aceitável:)

não sou galinha de bebericar, mas indo com gente mais graúda, arregalei o olho à carta de vinhos, que se dá também por muito jeitosa...

no adoçar do bico, é também agradável... sendo que não costumo depenicar na doçaria...

o espaço é muito muito do giro... com música ambiente que não é só tango;)

 

e mesmo que não haja vontade de um xixi ou de lavar as mãos esvoacem até à casa de banho:)) só para ver;)

para ir outras vezes...

 

onde: calçada do duque (escadinhas do duque), 31, lisboa
alô: 21 342 07 39

a caminho do Principe Real...

numa das perpendiculares que o ligam à rua de são bento, encontrámos e por acaso o Bistro Edelweiss... sabores dos alpes... fortes e bem ao jeito da montanha:)

o espaço é uma coisa tipo anos 70... assim de repente parece que estamos no 'conta-me como foi'... ou no galinheiro dos meus senhores pais, galinhas de outros tempos... gosto!

e o repasto... para o nosso bico que não contempla bichezas, temos algumas poucas opções... vale passar por lá se a intenção for o fondue de queijo ou o spätzli pfanne, prato tradicional de massa fresca suíça com queijo e legumes (a outra opção é com toucinho... não se aventurem, que isto sem o porquinho já é dose!)... de resto não vale muito:(

ele há outras coisas em jeito de sem bicho... sopas e uma salada... mas pouco convidativas:( a salada michel, mais uma variação da conhecida salada com queijo chèvre, seria jeitosa se o chèvre fosse de um outro tipo e o pão que o sustenta não fosse a baguete industrial típica do supermercado... depois vem com uma molhanga de alho... que é um atentado ao próprio do alho... tudo deixa de ter sabor... é só e apenas alho...:(

também já tentámos a degustation suisse des fromages... e nem na apresentação escapa:( uma tábua com três ou quatro tipos de queijo, partido em tirinhas... só lhes faltava o palito! e o pão na cestinha... o mesmo da salada... não é bom:(

tem uma boa variedade de cervejas de outros poisos, e é isso...

tentámos já três vezes e ficámos por aí... é que o dono até é simpático:)

pode ser que no que toca à bicharada a coisa seja melhor!

experimentem...

onde: rua de são marçal, 2, lisboa ao príncipe real
alô: 21 346 53 24

no Chiado, as melhores batatas fritas...

são no galinheiro austríaco...

 

mais uma vez, as opções sem bichos não são muitas... mas são boas:) ovos, tostas e uma salada de folhas com chévre que é délice;)

para quem dos bichos se alimenta... o frango já marcou presença no prato da princesa ragamira e parece que é um sonho... também há as salsichas e opções de peixe...

as batatas fritas são a maravilha das maravilhas... com a maionese de ervas!!!

depois... há as cervejas, várias, para os apreciadores;)

e as sobremesas que fazem arregalar o olho e deixar água no bico...

sábados e domingos... brunch!

 

 

o espaço é muito giro, muito 'cool', música ambiente e esplanada... o serviço é simpático... galinhas de outras terras num jeito meio hippie:)

 

onde: rua anchieta, 3, lisboa, chiado

alô: 21 095 68 28



a galinha vai pôr um ovo...

daqui por uns quantos meses, umas semanas e outros dias... que é lá para finais do novembro:)

ah pois é...

passados quinze anos e outros meses, mais outras semanas e outros tantos dias, a galinha pôs-se a jeito e o galo deu uma ajuda;)

agora é tempo de chocar e esperar;)

para já, estamos assim...

ainda a bater asas pelo Bairro...

e sem muito tempo para almoçar (nós, hoje), e na mesma da rua do esperança, a do norte, a Tease





Lisbon's rock 'n' rol Bakery...

adoro;)

adoro o espaço, adoro a tosta de queijo de cabra e adoro a salada do mesmo... é o que há de vegetariano... pouco mas bom:)

música gira, sofás e poltronas de veludo, cadeiras várias, mesas diversas, bola de espelhos no tecto... tudo num jeito muito perfeito, acolhedor, moderno e muito vintage:)

e os cupcakes fazem a délice das délices... não é grão para o meu bico... os cupcakes só os acho giros, mas já o billyzinho é doceiro de bico... e segundo ele, são muito bons:)

depois ainda há os chás, os scones e outras doçuras...

pela noite também me parece que está de portas abertas e já num jeito mais airoso de drinks e conversas com a lua;)

passem por lá que vale a pena experimentar;)

 

onde: rua do norte, 31-33, lisboa, bairro alto

alô: 96 910 55 25

esvoaçando pelo Bairro Alto...

encontram-se, porta sim, porta não, galinheiros para depenicar... uns mais 'chikis' outros menos, uns mais carotes outros nem por isso, uns portugueses e outros, ainda dos outros, recantos do planeta, enfim... a escolha é difícil porque a oferta é imensa:)

marcámos presença, e já por algumas vezes no esperança...

já foi bom. nos principiozinhos de o conhecermos... que é o mesmo que dizer, antes de (acho) terem aberto outra esperança, lá para os lados do chiado... apostando eu que mudou o cozinheiro... sabendo que os empregados de mesa mudaram!
agora já só temos esperança de que melhore...
aqui há tempos depeniquei numa salada de queijo de cabra... que foi de bradar aos infernos... má! a de rúcula vai-se degustando... mas também sendo só rúcula e parmesão... não tem muito que enganar. depois, o billy III gosta de se aventurar nas pastas, que é já coisa que eu, galinha cautelosa, não faço... ou faço muito a medo em galinheiros muito do especiais:) e por isso tem surpresas... o billy... e nada boas... como alho, alho e mais alho, num molho suposto ser 'all'arrabiata'!
as pizzas já foram... agora são más.
o serviço é uma lástima:( última visita... entre uma salada que se tomou por entrada e as pizzas do principal, foram mais dos 60 minutos! sem exageros... acho até que estou a tirar tempo:(
pena, porque é um galinheiro muito simpático...

 

onde: rua do norte, 95, lisboa, bairro alto

alô: 21 343 20 27

depois de vir da India

fica difícil o repasto nestes restaurantes indianos que reinam na cidade... é que natas e molhangas cremosas nada tem que ver com a comidinha lá do outro continente... MAS... existe um galinheiro, simples, barato e ao jeito de cantina que nos deixa água no bico e aqui mesmo perto, pertinho...

o Templo Hindu, em Telheiras:)
não tem lista, é um 'tipo' buffet sempre muito completo... a sopa ou caldo, a salada fria, o estufado, o arroz, a samosa ou o pastel de grão, o roti e o dosa... depois os três molhos... um chutney, um picante e um outro muito picante. o lassi, bebida à base de iogurte e especiarias acompanha a refeição, que é sempre e somente vegetariana e ligeiramente picante por si só.

depois, ainda há os doces... que eu não costumo comer:)

tudo isto por dez euros! outras bebidas são à parte...
e ainda podem comprar os doces e aperitivos para levar para o vosso galinheiro;)
o serviço é muito eficiente, simples, despretensioso e muito simpático;)
ah e podemos comer com as patitas:))

onde: al. Mahatma Gandhi, complexo comunidade hindu, lisboa, telheiras
alô: 21 752 49 82